毎日がロハスチックな生活

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ロハスチックな生活を目指して、エコやスローライフ、自然環境のこと、考えていきます。

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安曇野の宿でロハスな暮らし

長野県安曇野市にシャロムヒュッテという宿があります。

シャロムヒュッテは、穀類菜食で自然の野菜料理を楽しむことができる宿で、元山小屋の支配人のオーナーが仲間と建てたハンドメイドの宿だそうです。

シャロムヒュッテは、安曇野の自然の中での手作りの家で、手作りの野菜を食べるというロハスな暮らしを実践しているご夫婦が経営しています。


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宿の前に広がる畑で、無農薬有機栽培された旬の野菜を使って
作られた料理、手作りパン、お茶やコーヒーなどの飲み物も
手作りの物を味わうことができるそうです。

宿の畑の見学をしたり、野菜の収穫を手伝ったりすることもでき、
自給自足を体験することもできるそうです。

安曇野の宿で、野菜の収穫をして、旬の野菜で手作りされた料理を
味わって、ロハスな暮らしを体験してみるのもよいと思います。



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