毎日がロハスチックな生活

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ロハスチックな生活を目指して、エコやスローライフ、自然環境のこと、考えていきます。

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ロハスな宿:「ペンション海猫屋」

ロハスな宿のひとつ「ペンション海猫屋」は、熊本県の
阿蘇の森の中にあります。

静かにゆっくりと流れる時間の中、ロハス的な天然酵母のパンと
オーガニック料理が味わえるカナディアンハウスです。


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ロハスな宿として、マクロビオティック玄米コースがあり、2時間
かけて炊かれた玄米ご飯と、風土のパワーがある野菜の夕食
メニューは、とうふとかぼちゃのバーグや、山菜と野菜のごま天ぷら、
デザートのはっさくのくずソースなど、砂糖の使用もなく、素材の
味が楽しめます。

全粒粉のクレープ野菜巻きや、玄米と豆と季節の野菜のポタージュ
などの朝食メニューも好評です。

阿蘇の大自然に囲まれた「ペンション海猫屋」では、野の花や風景を
楽しみながらのハイキング・トレッキングや、自家製酵母パン創り
体験入門などもあり、ロハスな気分で、いい時間を過ごすことが
できるでしょう。

「ペンション海猫屋」の近くには、阿蘇温泉もありますから、
旅行として、ロハス気分を楽しみましょう。

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